A három nővér a kukorica, a bab, és a tök. Ha egy fészekbe kerülnek a magok, akkor együtt fejlődnek és segítik egymást, mint a jó testvérek. A kukorica támaszt ad a futóbabnak, amire az felkapaszkodik, ezért a bab táplálékot ad a kukoricának, hogy ne éhezzen. (leköti a talajban a nitrogént) A tök a nagy leveleivel… Tovább »
A három nővér kertje
A három nővér a kukorica, a bab, és a tök. Ha egy fészekbe kerülnek a magok, akkor együtt fejlődnek és segítik egymást, mint a jó testvérek. A kukorica támaszt ad a futóbabnak, amire az felkapaszkodik, ezért a bab táplálékot ad a kukoricának, hogy ne éhezzen. (leköti a talajban a nitrogént) A tök a nagy leveleivel… Tovább »
Bölényt. Sütve, főve, szárítva, darálva, ízesítve… Bölényt biztos nem fogunk a bio veteményesünkben nevelgetni, ezért megpróbálunk legalább egy indiánok ízvilágának megfelelő köretet produkálni. Nem túl egyszerű, mivel eredetileg nomád életmódot folytattak és nem maradtak egy helyben a vetéstől az aratásig. De érdekes módon a dohánytermést kivárták a vetéstől a szüretig egy helyen. A nagy síkságon… 