Szamóca Kiskertész

Még nem késő elvetni a magokat, hogy saját fűszerkertedből tudjál  a milánóira bazsalikomot és oregánót szüretelni. Fűszerkertedet  beültetheted egy balkonládába, egy kosárba vagy akár egy zöldséges ládikába. Ilyen ládákban árulják most az epret, vagy télen a mandarint. A bazsalikomon és oregánón kívül vethettek még petrezselymet, csombordot, metélőhagymát, kakukkfűt. Töltsétek meg az ültetőedényt földdel. Ha kosárba… Tovább »

Még nem késő elvetni a magokat, hogy saját fűszerkertetek legyen akár a kertben akár a teraszon. HA olyan fűszereket szeretnétek, amiket elődeink is használtak, akkor az alábbiakkal próbálkozzatok: A tündérfű nem csak a tündérek tápláléka, hanem a rozmaringként ismert fűszer, amit már nagymamáink is használtak ételek ízesítésre. (Csak azt nem tudom, hogy hol teleltették, mert… Tovább »

TÜNDÉRFŰ A tündérfű nem csak a tündérek tápláléka, hanem a rozmaringként ismert fűszer, amit már nagymamáink is használtak ételek ízesítésre. (Csak azt nem tudom, hogy hol teleltették, mert nálam rendszeresen kifagy…) KÖRÖMVIRÁG SZUROKFŰ ROZMARING Őseink erdőn mezőn járva sokféle vadon termő fű-fa-virágot begyűjtöttek  és ételeikbe belefőzték. Némelyiket illatáért, másikat az ízéért, harmadikat a színéért, negyediket… Tovább »